Основа — 3 нед.
Вернуть порядок еде
Не меняем рацион — меняем порядок: темп, тепло, время ужина и воду между приёмами. Этого хватает, чтобы живот перестал раздувать к вечеру.
Двадцать минут на приём пищи
Еда занимает не меньше двадцати минут, сидя и без экрана. Скорость — главная причина вздутия у человека, который в остальном питается нормально.
- Приборы на стол между кусками.
- Экран убран: телефон, ноутбук, телевизор.
Тёплое вместо холодного
Основные приёмы пищи тёплые: суп, тушёное, каша. Холодное и сырое переносится на середину дня, когда пищеварение работает сильнее.
- Напитки комнатной температуры, не ледяные.
Ужин за три часа до сна
Последний приём пищи за три часа до отбоя. Ночь — время, когда кишечник работает на восстановление, а не на переработку ужина.
- Если голод мешает уснуть — тёплое питьё, не еда.
Вода между приёмами
Восемь–десять стаканов воды за день, но не во время еды: питьё стаканами за столом разбавляет то, чем еда переваривается.
- Стакан за полчаса до еды и через час после.
Пятнадцать минут после ужина
Спокойная прогулка пятнадцать минут после ужина. Самый дешёвый способ помочь кишечнику — не лежать сразу после еды.
- Темп разговорный, без нагрузки.